НАВИГАЦИЯ |
 |
ТЕКИЛА ЭЛЬ ЧАРРО
СЛЕДУЮЩИЕ МАРКИ ТЕКИЛЫ: Текила Эль Чарро Аньехо (El Charro Anejo)  Крепость: 40%. Текила изготовлена на 100 % из голубой агавы. Выдерживается в течении 24 месяцев в дубовых бочках. Обладает красивым янтарным цветом, чистым насыщенным вкусом и отличным пряным послевкусием. Эль Чарро Аньехо (El Charro Anejo) - самый дорогой тип текилы, выдерживают в дубовых бочках емкостью не более 600 литров от года до 7 лет. Верхняя граница выдержки нормативами не определена, но практика показала, что предел возраста текилы - 5 лет. При более длительной выдержке дерево начинает доминировать во вкусе напитка, он горчит, теряет исходные вкусовые характеристики сырья, из которого был произведен. Текила Эль Чарро Репосадо (El Charro reposado)  Крепость: 38%. Текила изготовлена на 100% из голубой агавы. Выдерживается в течении нескольких месяцев в бочках французского дуба. Обладает ярким традиционным ароматом с нотами экзотических цветов, специй, дуба. Эль Чарро Репосадо (El Charro reposado) - отдохнувшая текила. "Отдыхает" в дубовых бочках от 2 до 12 месяцев. Причем чаще всего для выдержки используют не бочки, а огромные дубовые чаны (pipones) емкостью около 20 тысяч литров. В текилу этого типа тоже добавляют карамель, так как срок "отдыха" недостаточен для насыщения напитка цветом, присущим выдержанным в дереве напиткам. Текила Эль Чарро золотая (El Charro gold)  Крепость: 38%. Текила обладает золотистым цветом,пряным ароматом и мягким вкусом. Отличная основа для коктейлей. Разновидность молодой текилы. Из-за золотистого цвета многие ошибочно полагают, что это выдержанная текила. На самом деле это результат подкрашивания карамелью (допускается использование не более одного процента карамели) или настоем дубовых стружек. Текила Эль Чарро серебряная (El Charro silver)  Крепость: 38%. Текила не выдержана в дубовых бочках, но от этого не менее интересна. Обладает подчеркнутым, острым, оригинальным пряным ароматом свежемолотого черного перца. Это самый распространенный тип текилы, которую разливают в бутылки либо сразу после производства, либо после непродолжительной выдержки (не более 30 дней) в стальных или дубовых чанах. |
|
РЕКЛАМА НА САЙТЕ |
|
||